por Chivo de Canillas | Abr 21, 2016 | general
La edición número 30 del Salón Internacional del Club de Gourmets tuvo lugar entre el 4 y el 7 de abril del 2016 en IFEMA, el recinto ferial de Madrid. Esta feria, convertida en un punto de encuentro entre los fabricantes de productos denominados delicatessen y que...
por Chivo de Canillas | Mar 30, 2016 | Prensa
Del 21 al 25 de febrero tuvo lugar la XXI edición de la feria Gulfood 2016 que se celebra cada año en Dubai (Emiratos Árabes). Gulfood es la mayor feria en el Oriente Medio dirigida a las empresas del sector alimentación y bebidas no alcohólicas y la hospitalidad, y...
por Chivo de Canillas | Feb 19, 2016 | general
Madrid se ha convertido un año más en la capital gastronómica del mundo. Del 25 al 27 de enero de 2016 Madrid Fusión ha vuelto a ser el congreso gastronómico más importante de los que se celebran en el país. En él se dan cita los mejores chefs, las mejores promesas de...
por Chivo de Canillas | Dic 28, 2015 | general
Llegó la Navidad, unas fechas marcadas en el calendario tanto por la festividad que se celebra, como por los numerosos banquetes y comidas que tienen lugar durante las mismas. Muchas de estas comidas se celebran en bares y restaurantes y otras en casa, con lo que...
por Chivo de Canillas | Dic 2, 2015 | general
Se acercan fechas señaladas y como casi todos los años nos volvemos a hacer la misma pregunta: ¿qué comemos en Navidad? Aunque cada casa normalmente suele tener unos platos tradicionales que no pueden faltar en estos días, todos los años se intenta hacer un menú con...
