I JORNADAS del CHIVO DE CANILLAS en EL CORTE INGLÉS

Desde el Jueves 20 de Febrero hasta el Sábado 22 de Febrero se celebran en el RESTAURANT EL  CORTE INGLÉS las primeras jornadas en torno al CHIVO DE CANILLAS. Tras numerosas jornadas centradas en el cochinillo asado, las cuáles han sido drigidas por Cándido, uno de los asadores de mayor reconocimento en el buen hacer del cochinillo, El Corte Inglés decide apostar por la cocina tradicional malagueña y que mejor manera que con un producto auténtico y exclusivo como es el Chivo Lechal de Raza Malagueña, dedicándole unas jornadas de tres días consecutivos.

Para esta ocasión que mejor representante que el Restaurante LA SOCIEDAD, restaurante ubicado en Canillas de Aceituno que se dedica a cocinar este manjar al horno de leña desde los años 40, convirtiéndose en el primer establecimiento de la provincia en especializarse en dicho producto malagueño.

Las jornadas son llevadas a cabo por las empresas CHIVO DE CANILLAS, especializada en la elaboración del Chivo Lechal de Raza Malagueña al horno de leña en V gama, Restaurante LA SOCIEDAD, lugar de culto al Chivo al Horno, de donde es originaria la receta de tal suculento asado y EL CORTE INGLÉS.

Se recomienda reservar en el teléfono: 952 076 500