100%
Ya asado
Solo calentar
El sabor del horno de leña, listo en tu mesa en 20 minutos
Medio cabrito lechal asado lentamente en horno de leña de olivo. Ideal para 4 personas.
Tres pasos, veinte minutos, una mesa que sorprende
Te lo explicamos en 60 segundos
Atempera
Con la bolsa cerrada, sumérgela bajo agua caliente o caliéntala 3 minutos en el microondas.
Al horno
Precalienta el horno a 200 °C. Abre la bolsa, coloca el producto en una bandeja y riega con el aceite que viene dentro.
Sirve
Hornea 20 minutos aprox. hasta que la piel quede dorada. A la mesa. Cuatro raciones generosas.
Maridaje sugerido
Tinto joven de Málaga con cuerpo · Pan rústico de masa madre · Ensalada verde con vinagreta suave de limón
Cabrito lechal malagueño, asado lentamente en horno de leña
El Chivo de Canillas nace en Canillas de Aceituno, en pleno Parque Natural de Sierra Tejeda. La familia Aguilera lleva desde los años 40 elaborando este asado tradicional de la Axarquía. Hoy lo envasa al vacío para que llegue intacto a tu mesa.
Máxima ternura y sabor
Cabritos lechales alimentados con leche materna, raza Cabra Malagueña. Una carne tierna, rosácea y de bajo contenido graso.
Punto perfecto al horno de leña
Asado tres horas a fuego lento sobre leña de olivo, con aceite virgen extra, ajo, sal, pimienta, perejil y limón. Nada más.
Tú sólo tienes que calentar
Envasado al vacío sin aditivos ni conservantes. 90 días de durabilidad en nevera. Tres horas de horno hechas por nosotros.
Estuche Gourmet Chivo de Canillas
Medio cabrito lechal asado al horno de leña, listo para degustar. Pensado para una mesa de cuatro o para regalar a quien sepa apreciarlo.
- Medio cabrito lechal · 1,6 kg ya elaborado · 4 raciones
- Ingredientes 100 % naturales, sin aditivos ni gluten
- Envasado al vacío · 90 días en nevera
- Sello "Sabor a Málaga"
- Atemperar + 20 min de horno a 200 °C
Cuándo es perfecto
No es el regalo de salir del paso, ni la cena improvisada del martes. Es el plato del que se habla después.
Una cena de domingo distinta
Veinte minutos en la cocina y conviertes una comida normal en algo memorable. Para los tuyos, para los de toda la vida.
El regalo gourmet que se recuerda
Cuando ya no sabes qué llevar a un anfitrión exigente, a una celebración importante o a quien lo tiene todo.
El detalle de empresa diferente
El obsequio corporativo que no es el típico lote. Sorprende a clientes, equipo o proveedores con algo auténtico.
Desde los años 40, en Canillas de Aceituno
La familia Aguilera, desde el Restaurante La Sociedad en Canillas de Aceituno, lleva más de ochenta años elaborando este asado tradicional. Una receta de la cocina de la Axarquía malagueña que se mantiene viva gracias al horno de leña, los cabritos lechales de raza malagueña y el conocimiento que se pasa de generación en generación.
En 2012 nació la marca Chivo de Canillas con un propósito sencillo: que este asado salga de la sierra y llegue a cualquier mesa de España con la misma calidad con la que sale de nuestro horno.
"Si no lo hacemos nosotros, esto se pierde."
Sello de calidad oficial de la Diputación de Málaga
Quienes ya lo han probado
Opiniones verificadas en Revi.io →
"Lo regalé a mis suegros y querían más al día siguiente. Sabor de toda la vida, sin tener que cocinarlo yo."
"El detalle de empresa de este año. Acertamos con todos los clientes. Algo distinto que se agradece."
"Llega impecable, en frío, envuelto. La calidad de la carne es real. Vamos a pedir otro para Navidad."
"Pedí el estuche para una cena con amigos. Veinte minutos en la cocina y una hora hablando del plato. Recomendado."
Compra fácil, recibe rápido
También de nuestra cocina de Canillas
Otros formatos del mismo asado tradicional. Añádelos a tu pedido y prueba más de la cocina de la familia Aguilera.
Pierna de cabrito lechal
Pierna entera asada al horno andalusí. 500g aprox., 2 raciones generosas. El formato más versátil del catálogo.
Lingote deshuesado
Cabrito lechal deshuesado a mano y prensado en formato lingote. 150g, ración individual perfecta para una persona.
Asadura encebollada
Higaditos, riñones y vísceras de cabrito lechal fritos con cebolla. Tarro de 250g, dos raciones. El sabor de siempre.
Lo que la gente nos pregunta antes de pedir
¿Para cuántas personas es el estuche?
¿Cuánto tiempo se conserva en casa?
¿Cuánto tarda en llegar?
¿Llega en frío? ¿Cómo lo conservo?
¿Puedo enviarlo a una dirección distinta a la mía?
¿Hacéis envíos a Canarias, Baleares o fuera de España?
¿Cómo preparo el estuche?
¿Tiene alérgenos? ¿Lleva gluten?
¿Y si no me convence? ¿Política de devoluciones?
El sabor de la sierra de Málaga, en tu mesa este fin de semana.
Estuche Gourmet Chivo de Canillas — 69,95 € con envío incluido. Recíbelo en 24–48h. Sin complicaciones, listo en minutos.
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